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Azúcar oculto en los alimentos

La OMS recomienda reducir la ingesta de azúcar a una cuarta parte(25 gr diarios). Pero cuando consumimos ciertos alimentos, rara vez somos conscientes de la cantidad que nos estamos metiendo en el cuerpo, a pesar de que este ingrediente puede crear dependencia y su abuso produce diabetes, sobrepeso, caries o riesgo cardiovascular. O no leemos las etiquetas o no entendemos a qué corresponden exactamente las cantidades que allí se indican. Esto es lo que empujó a mis alumnos de 3º ESO a hacer este trabajo de investigación. Espero que os guste.



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